2009年1月26日 星期一

2009除夕過年

 

去年因女兒在美,兩老人口略顯孤單,便邀請妹妹一家一起過年感覺溫馨些。今年一樣邀請他們加入我們的除夕,一起準備年菜,人多吃起來也熱鬧好吃些。每年菜色都差不多,一定要有雞~吃雞(起家)、魚~年年有餘、長年菜(長命百歲)、芹菜(勤勞),蘿蔔(好彩頭)。今年多了客家封肉,「封」也有豐富、豐盛之意,甚至「敕封」之意,象徵封官高陞的意思。滷筍干襯在封肉下絕配也,好吃極了大家讚譽有佳口齒留香,可謂今年的主角年菜,成功圓滿啦!初一我們帶他們遊北埔、內灣感受一下人氣及新竹的年味,結果在北埔吃到正點的客家薑絲炒大腸,遇見舞龍舞獅讚啦!

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