2012年12月4日 星期二

2012-12-04____羊毛氈學習


學習新知樂無窮,感恩有此學習殊勝因緣,要謝謝雯綺無私的指導及芬芬長期的提供場地,讓大家有凝聚情誼的機會,珍惜再珍惜!

2012年11月12日 星期一

參訪宜蘭縣政府社會福利館2012_11_12



參訪流程如下:

07:30-08:00 報到、集合
08:00-10:00 車程
10:00-12:00 參訪宜蘭縣政府社會福利館
        •福利館參觀
        •館內各進駐單位服務介紹
        •經驗交流與分享

12:00-13:00 用餐
13:00-13:30 車程
13:30-15:00 參訪「亞典蛋糕」觀光工場
        •環境參觀
        •導覽服務介紹

15:00-17:00 賦歸

2012年10月18日 星期四

福嚴推廣教育班_第24期

福嚴推廣教育班_第24期_華雨集_如暘法師教授

2012年7月24日 星期二

沖繩五天四夜自由行

2012-7-17
DAY 1 台北16:15 -琉球18:35 → 至飯店 By Taxi→ 【那霸Mercure Okinawa Naha飯店】→ 法國雅高(Accor)集團2012年4月27日在沖縄那覇新開幕商務酒店。由那覇機場搭單軌電車約10分鐘,在壺川駅下車北口徒步1分鐘。→【縣庁駅__國際通】逛街 By單軌電車一日劵→ 【燒肉店】晚餐(石桓牛燒肉)

DAY 2 【那霸Mercure Okinawa Naha飯店】早餐→ 【首里城跡】 →午餐【我部祖河食堂】(沖繩新麵) →【國際通__牧志駅】藥粧店、市場視察(塩雪冰淇淋)→【小綠駅】AVON賣場、晚餐

 DAY 3 【那霸Mercure Okinawa Naha 飯店】早餐 → 【OTS 壺川駅營業所】取車 (就在住宿飯店一樓太方便了)→【VESSEL HOTEL CAMPANA海濱飯店】Check in:四星級,2012年3月全新開幕,鄰近SUNSET海灘、北谷公園及美國村,美食購物都很方便。→騎腳踏車閒逛【美國村 】午餐→開車【中城城跡】 →【萬座毛】→ 【殘波岬】 → 【琉球村】→【御菓子御殿】→【VESSEL HOTEL CAMPANA海濱飯店】飯店浴場→泡湯→ 【北古軒】晚餐

 DAY 4 【VESSEL HOTEL CAMPANA海濱飯店】早餐 → 【海洋博公園】 → 【沖繩美之海水族館】 →【古宇利島】古宇利架橋長1.96公里→午餐(海葡萄蓋飯) → 【聖瑪麗娜海邊】看晚霞 → 【VESSEL HOTEL CAMPANA海濱飯店】晚餐(迴轉壽司)

 DAY 5 【VESSEL HOTEL CAMPANA海濱飯店】早餐 → 【平安座、宮城島】海中道路4.7公里→ 【玉泉洞】 → 【平和祈念公園】 → 【OTS 臨空豐崎營業所】→ 接駁車接至機場 → 琉球19:35 - 台北20:00


2012年6月17日 星期日

2012年2月3日 星期五

義大利麵包棒(grissini)





預備食材
高筋麵粉250g
乾酵母半包(3.5g) or 1/4t
溫水120cc
糖1t
鹽1/2t
橄欖油 or 食用油 3T
乾燥奧勒崗約1/2t

 
1.將乾酵母加入分量中一部份的
溫水加糖調勻,麵粉過篩入鋼盆
中,鹽放在邊緣,中間挖一個洞
倒入酵母液,蓋上保鮮膜,放在
溫暖的地方15分鐘左右。 
2.取出加入剩餘的溫水用叉子調勻後加入橄欖油,慢慢將周圍的麵粉拌入。
3.拌均後,改用手揉成團後換到工作枱繼續揉10分鐘,至表面光滑有彈性。  
4.加入乾燥的奧勒崗,繼續揉至均勻。
5.在溫暖的地方發酵一個小時至兩倍大(如果不夠大再加長時間)。
6.發好的麵團取出揉出空氣約30秒,揉成橢圓形,分切成八份。
7.再揉成長條狀.(可以揉細長一點,烤出來比較脆)。 
8.烤盤舖上烤盤紙,放入揉好的麵條,蓋上溼布,在溫暖處繼續放30分鐘,
 烤箱預熱200度C(吾家烤箱250C),預熱5分烤15分鐘即可。